北方人爱吃饺子,不用水煮,蒸一蒸,高营养吃不胖,超好吃

2019-08-15 13:15:02 讲贵圈

莜面是北方特有一种面粉,属于裸燕麦面粉,是当地人除了小麦粉以外,经常吃的面粉。莜面是三高人群偏爱的一种,属于高营养却吃不胖的那种,女人也可以常吃。莜面在当地也有很多吃法,比如凉拌、素炒、蘸酱......样式可以做面条、莜面栲栳老、莜面饺子等等。尤其是莜面栲栳老在北方很流行,几乎所有人都喜欢吃!

几乎很多的北方饭店都有莜面的面食,当地人一般到饭店都会点一盘关于莜面的美食。莜面美食价格都不便宜,一盘都是60块钱以上。但是很多的家庭还是会选择在家自己做,10几块钱一般都能吃过瘾,经济又实惠。今天就分享一道特别简单的莜面做法,学会了在家轻松做!尤其是家有三高的亲人更要学习起来!

【莜面饺子】

制作配料:莜面粉300克 清水适量 饺子馅儿适量

制作方法:

1、莜面粉倒入盆里,用清水和成柔软的面团,静置10分钟;

2、取一小团面,捏成饺子形状;

3、包入适量的饺子馅儿;

4、直接封好接口即可;

5、包好的饺子,隔水上锅蒸熟即可

6、出锅沾着辣酱吃简直太爽了!

【小帖士】

莜面属裸燕麦,不易消化,脾胃虚弱的人群要少吃;另外,莜面是三高人群最适合吃的面食!

欢迎评论吐槽,如果觉得对你有帮助,欢迎点赞关注!

莜面是北方特有一种面粉,属于裸燕麦面粉,是当地人除了小麦粉以外,经常吃的面粉。莜面是三高人群偏爱的一种,属于高营养却吃不胖的那种,女人也可以常吃。莜面在当地也有很多吃法,比如凉拌、素炒、蘸酱......样式可以做面条、莜面栲栳老、莜面饺子等等。尤其是莜面栲栳老在北方很流行,几乎所有人都喜欢吃!

几乎很多的北方饭店都有莜面的面食,当地人一般到饭店都会点一盘关于莜面的美食。莜面美食价格都不便宜,一盘都是60块钱以上。但是很多的家庭还是会选择在家自己做,10几块钱一般都能吃过瘾,经济又实惠。今天就分享一道特别简单的莜面做法,学会了在家轻松做!尤其是家有三高的亲人更要学习起来!

【莜面饺子】

制作配料:莜面粉300克 清水适量 饺子馅儿适量

制作方法:

1、莜面粉倒入盆里,用清水和成柔软的面团,静置10分钟;

2、取一小团面,捏成饺子形状;

3、包入适量的饺子馅儿;

4、直接封好接口即可;

5、包好的饺子,隔水上锅蒸熟即可

6、出锅沾着辣酱吃简直太爽了!

【小帖士】

莜面属裸燕麦,不易消化,脾胃虚弱的人群要少吃;另外,莜面是三高人群最适合吃的面食!

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